本, コリン・ピーター フィールド

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リッツ・パリのカクテル物語 mobiダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより） 『フォーブズ』誌によって、2001年世界で最も偉大なバーテンダーに選ばれた、コリン・ピーター・フィールドによるカクテルのエピソードとレシピを、パリ在住・植田洋子のイラストで彩る、ひと味ちがったカクテルブック。 内容（「MARC」データベースより） 2001年『フォーブズ』誌によって、世界で最も偉大なバーテンダーに選ばれたコリン・ピーター・フィールドによる、カクテルのエピソードとレシピをイラストとともに紹介するカクテルブック。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) フィールド,コリン・ピーター 1961年英国生まれ。1994年よりバー・ヘミングウェイのヘッド・バーテンダー。バー・ヘミングウェイのカクテルを不朽のものとし、新しく創作したカクテルでも名声を博している。また、さまざまなカクテルの歴史に精通している。2001年、『フォーブズ誌』によって世界で最も偉大なバーテンダーに選ばれた 山本/博 1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院卒。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。ワイン関係を中心に翻訳、著述多数 山本/やよい 1949年岐阜県生まれ。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを見る

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