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おいしい魚と日本酒の店 首都圏版 (ぴあMOOK) pdfダウンロード - 内容紹介うまい魚で、うまい日本酒を呑む。 これぞ、至福のひとときだ。 うまい魚には、うまい日本酒が合う。 刺身、焼き魚、煮魚など最高の逸品を頬ばり、 旬の日本酒をくいっと呑めば、たちまち幸せな気分だ。 本誌では、珠玉の魚料理と日本酒を揃えた名店を紹介。 うまい魚とうまい日本酒をご堪能あれ。 -CONTENTS- 【巻頭特集】究極の魚と日本酒が味わえる店 【ジャンル別特集】 魚づくしの庶民派酒場 郷土の魚で乾杯 こだわりの魚で一杯 魚自慢の名店で味わう逸品 老舗こだわりの魚料理 和食割烹で味わう極上の魚 寿司屋で一献 魚が主役の鍋料理 至福！魚で昼呑み 大満足！魚で立ち飲み 海鮮丼パラダイス 【コラム①】コラム魚を美しく食べる大人のマナー講座 【コラム②】コラム日本酒の基礎知識 【巻末企画】魚と日本酒ではしご酒 新宿／渋谷／新橋／野毛

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