漢方の話―食前食後 (Q-books)

食関係の本は数あれど、スルメになると旨味が増すイカの養分イノシン酸について、「人間でも生きている間は大して変わりばえがしないが、死んでみると妙に味わいの残る者がある。こういうのはイノシン酸型を呼ぶべきかもしれない」と、独特のユーモアを込めて書くのはQさんだけじゃないだろうか。また、自然の食べ物は大歓迎だが、それを薬で補おうという気にはなれないと、ちょっとスパイシーなコメントが続く。さすが「株の神様」だけあって、株の話題もさりげなく出ている。「どうも私は薬というものには興味がない・・・（中略）薬のお世話になるようになったら、その次は坊主の世話になる番だという気がするのである。従って、薬の株がどんなにあがると言われても、薬の株を買う気になれない・・・」食いしん坊ここにきわまれりといった感じ。大いに共感がもてた。